Пищевые пирометры кондитерские
Пищевые пирометры – измерительные приборы, предназначенные для измерения температуры продуктов питания и готовых блюд. Они используются для контроля параметров хранения пищевой продукции в холодильниках, морозильниках и складах, применяются в процессе приготовления блюд для контроля соблюдения технологии готовки. Измерение производится бесконтактным способом на основе регистрации инфракрасного излучения объекта, что позволяет не нарушать упаковку продуктов и вид блюд.
При выборе подходящего пирометра следует принимать во внимание несколько факторов:
- Нижний и верхний пределы измерений. Пищевые пирометры могут регистрировать температуру до +600°С. Нижний предел варьируется от 50 до 30°С.
- Возможность контактного измерения. Некоторые модели пищевых пирометров оснащены щупом, с помощью которого измеряется внутренняя температура продуктов питания и блюд.
- Наличие лазерного указателя. Пирометры могут иметь лазерный излучатель, проецирующий точку на поверхность. С его помощью можно точно позиционировать прибор для измерения температуры определенного продукта в холодильнике.
- Защищенность от внешних воздействий. В отличие от других пирометров, эти приборы могут поставляться с влагозащищенным чехлом, соответствующим стандарту IP67 с возможностью мытья в посудомоечной машине.
Для проведения измерений с целью дальнейшего составления технической документации и официальных отчетов рекомендуется приобретать только пирометры, которые есть в Госреестре СИ. После поверки, вы можете использовать результаты измерений в отчетах и экспертных заключениях.
Купить пищевые пирометры, а также получить консультацию специалистов вы можете в нашем магазине, по телефону или непосредственно на сайте с помощью формы обратной связи или онлайн-консультанта.
